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白灼北极籽虾（也叫北极甜虾）

前几天和包子去家乐福看见一个个肚子上都是籽的北极籽虾就非要买　

结果买回来以后我说生吃还嫌不卫生

　那既然不让生吃就只能白灼了　

看看肚子上的籽　每一只虾肚子上都鼓囊囊的　去了大头和籽就真没多少肉了

不过很奇怪　青岛买的籽虾和沈阳的看起来不一样捏　没有那么鲜红　而且籽的颜色还很深

但味道还是差不多的　因为我之前偷偷生吃了两个　咔咔

诶？！才发现！这只用来当模特的虾怎么挑的？！　这么畸形！

着急拍片儿　天马上又要黑了　一紧张拿个畸形上来　真是遗憾啊

还是觉得北极籽虾生吃最鲜美

做法和白灼虾一样：http://ks513620.blog.sohu.com/4915118.html（参考做法）

今天的沾料是草菇老抽加辣根　真刺激啊　剩了一大半儿

肉糜炒面

又简单又美味　

肉糜炒面做法：１．肉糜加老抽　料酒腌一下

　　　　　　　　２．青椒　葱　蒜切小粒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３．面条煮到无白芯后立刻捞出过冷水控干拌入花生油备用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４．先将肉糜炒至变色　再加入花椒　红干椒　葱　蒜粒

　　　　　　　　少量豆瓣酱炒香

　　　　　　　　　　　　　　　　　　５．加入青椒粒　盐　鸡精　少量蚝油翻炒均匀

　　　　　　　　　　　　　　　　　　６．最后放入控干水分的面条翻炒均匀就ＯＫ了