ＦＩＦＩ

香拌馄饨

上次吃的福建沙县小吃香拌云吞～觉得还不错～今天俺自己也来做做～

不过一定不正宗了～俺可不会做那个特制的酱～但是这样吃味道也不错！也很香地！！

近了看看　榨的焦焦的蒜粒是不是很诱人　已经没有蒜原有的辛辣了　只有美味的蒜香

夏天来了　晚上再吃热汤馄饨就太热了　那不如凉拌吧

香拌馄饨做法：１．馄饨煮好以后过下冷水然后迅速捞出控干水分　

　　　　　　　　　２．大蒜切粒　红干椒切小段　花生酱稍稍稀释加盐搅匀

　　　　　　　　　３．锅内油６成热时放入蒜粒　红干椒爆香　加少量蚝油拌匀

　　　　　　　　　４．馄饨装盘　淋上一层花生酱　再将榨好的蒜粒　红干椒撒在上面就ＯＫ了