【1】牛肉切薄片,用酱油,料酒,一点生粉抓匀腌制15分钟。
【2】苦瓜去瓤,切片,放入沸水中焯一下,捞出后迅速放入冷水中过凉。
【3】锅过烧热后,倒入花生油。立即放牛肉翻炒至断生。倒入苦瓜,红椒。翻炒至熟,加盐,鸡精,香油调味就OK了。
心情不好!换个版面会好一点吗?
岂能尽如人意,但求无愧我心!按照自己的意愿,不后悔,也不要留下任何遗憾!
我依旧元气百倍!更加坚强!
倒数4天!
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